バルバドス、グアテマラ、トリニダードの熟成された特級ラムのブレンドに、フルーツそしてボタニカルを浸漬。
ハイチの大地によってこのラムの発想とレシピ、深い森林を感じさせる自然が活きた味が出来ました。
ラム蔵から持ってきたラム酒を自然の精霊たちを刺激する組み合わせで、自然の調和を磨き上げることで作りました。
SHACK RUMSコンセプト
SHACK RUM作りはバルバドス、トリニダード、グアテマラの特級ラムを完璧な比率でブレンドすることからはじまります。
これら3種のカリブ海のラムは濃醇な味わいの基礎となるべくそれぞれ5年以上の熟成を経ています。
このゴージャスかつ包容力のあるベースを古いシェリー樽に入れ最上級のボタニカルを浸漬することで、思い描いた味わいを作り出しています。
そのように、ベースのブレンドに組み合わさった、力強い天然の味となったのは、マスターディスティラーによる卓出したブレンディング技術の賜物です。
SHACK RUM と ブードゥー
蒸留酒、特にラムはブードゥー教の儀式の中で重要な役割を果たします。
SHACK RUMも精霊たちとの交信を目的に作られました。
これらはあなたの行う全てのお祝い事、そして愛、幸福、癒しを感じる際に適しています。
ブードゥー教の方々は自然を敬い、自然と調和して生きることに共感します。そして、飲み終わった瓶は祭壇に供えてお祈りしています。
““それぞれのSHACK RUM は異なる目的に使われます。 そのため瓶には異なるロアと呼ばれる自然を貴ぶブードゥー教の精霊が刻まれている。”“
ブードゥーは自然であり、世界です。それは神聖なる世界で過去より引き継がれてきたもので、樹木が魂を持ち、人間が常に自然界の精霊たちと交信してきました。
ブードゥー教の流儀は善をなすための魔法の力であり、大自然の言葉の翻訳者でした。
時に理解を深めるためだったり、時には自然の構成物との調和に供物や人形、時に人間性の根源に問いかける必要があります。
人は時に少々のブードゥーが必要
SHACK RUMでは、大自然の大いなる力とつながる
という考えに共感しています。
我々のラムはこの信心に対する祝福であるとともに
これを実現するための手段でもあるのです。